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運動飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

近年來，國家對于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進體育消費提出若干意見和建議，在各部門大力推動力下，中國體育市場日趨火爆。職業(yè)體育、校園體育、全民體育攜手聯(lián)動，民眾對于體育運動的熱情大幅提升。在這樣的大環(huán)境下，如何科學(xué)運動、科學(xué)健身，更成為民眾關(guān)注的話題。如今，隨著運動熱潮的興起以及人們對于身體健康的重視，運動飲料市場規(guī)模不斷擴大，消費需求出現(xiàn)了明顯增長。《中國食品飲料趨勢及消費者洞察》報告顯示，一二線城市消費者中，34%的表示平常有經(jīng)常進行跑步，而其中51%表示幾乎每次/經(jīng)常會喝運動功能飲料。

隨著人們收入不斷增加，生活水平提高，無論是中老年廣場舞群體還是健身房鍛煉的年輕人，他們越來越重視自己的健康和外表。不同的運動方式，專業(yè)健身也好，瘦身減肥也好，僅是跑步健康也好，不同的運動方式肯定對運動營養(yǎng)是不同的需求。而映射到飲料行業(yè)里，以能量飲料和運動飲料為代表的功能性飲料需求在不斷上升。

運動功能飲料的概念進入我國已有10年，但相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國運動功能飲料的人均消費量與全世界人均每年7公斤的消費量相比仍有很大的差距。這說明還需讓我國消費者對運動功能飲料有更多的了解以提高其接受程度，也可看到運動功能飲料消費的巨大空間。隨著“健康消費理念”逐漸成為未來我國飲料市場的消費新趨勢，運動功能飲料將有更大的需求，可能占功能飲料市場份額的50%以上。

2019年中國功能飲料市場規(guī)模為人民幣1,119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運動飲料和營養(yǎng)素飲料，其中能量飲料市場規(guī)模最大，2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。根據(jù)市場調(diào)查公司預(yù)測，2021年功能飲料整體的市場規(guī)模可達到1339億元。

業(yè)內(nèi)人士指出，中國體育產(chǎn)業(yè)日漸崛起，尤其是冬奧會將成為運動飲料發(fā)展契機。預(yù)計到2020年，我國體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值能順利實現(xiàn)突破3萬億元的目標(biāo)，到2022年體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進一步超過3.5萬億元，增加值也將達1.14萬億元。相應(yīng)的，運動飲料市場也跟隨逐漸擴大，成為吸引資本入局的重要原因。

據(jù)市場調(diào)查公司數(shù)據(jù)分析

伴隨中國國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展以及高等教育普及率的提高，未來中國輕中產(chǎn)群體將持續(xù)擴大。輕中產(chǎn)正逐漸成為中國消費市場的中堅力量。對于輕中產(chǎn)階級，第一，他們更加注重品質(zhì)消費，同時高性價比成為大多數(shù)人的訴求。第二，消費更趨于理性。第三，崇尚健康生活，講究生活美學(xué)。第四，這類人群會注重精神消費，會為藝術(shù)和情懷付費。

現(xiàn)在中國市場上，能量飲料市場絕大部分份額由華彬集團旗下的紅牛占領(lǐng)，其余的競爭品牌有包括廣東達利、東鵬特飲、娃哈哈、東錦、黑卡等。在運動飲料市場中，廣東健力寶品牌占據(jù)較大的市場份額，但是運動飲料的競爭對手多，包括大冢制藥、可口可樂、頂新國際、天津大冢、匯源集團、三得利等其他品牌。

中國功能性飲料行業(yè)有巨頭企業(yè)占據(jù)大部分份額，但是也有很多待開發(fā)的細分市場，不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求，了解特定群體的需求，創(chuàng)新產(chǎn)品，搶占功能性飲料的市場份額。

無糖逐漸成為趨勢

現(xiàn)在的消費者在選擇飲料時可能更傾向于“無糖”，隨著元氣森林無糖氣泡水出現(xiàn)并火爆之后，市場上的無糖飲料就開始越來越多。不僅僅是在氣泡水產(chǎn)品中有所體現(xiàn)，其他的飲料產(chǎn)品也開始走起了“無糖風(fēng)”，因此也不難理解為什么出現(xiàn)了無糖運動飲料。

另外還有一點原因可能在于，在運動人群中有些是希望通過運動達到減脂效果的，這類人群既要求運動飲料可以補充必須的營養(yǎng)成分，又要控制糖分、碳水化合物等的攝入，所以無糖運動飲料的出現(xiàn)也契合了這方面的需求。

在專業(yè)、無糖等特點之下，運動飲料產(chǎn)品越來越好地滿足了現(xiàn)在消費者的需求，也在一定程度上推動了運動飲料市場的發(fā)展。