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每天早上，位于江津工業(yè)園區(qū)的重慶桃李面包有限公司大門口，都有一長溜車子前來將新鮮出爐的30多噸、數(shù)十個品種的面包，運送到全市上千家超市、商場進行售賣。

在桃李面包公司周邊半小時車程內，該公司可以便捷采購到生產面包所需的面粉、食用油、調味品等。

今年3月初，在工信部發(fā)布的第九批全國新型工業(yè)化產業(yè)示范基地名單里，江津工業(yè)園區(qū)以食品糧油加工產業(yè)躋身榜單，成為我市又一個國家級食品產業(yè)示范基地。

以特色化產業(yè)推動消費品工業(yè)發(fā)展，這樣的案例在我市有不少——與江津區(qū)鄰近的榮昌區(qū)，以當?shù)靥禺a陶瓷、夏布等輕工產品為主，培育陶瓷示范園、創(chuàng)意產業(yè)園，提升陶瓷、夏布紡織等產品附加值，出口海外市場。

來自市經信委的數(shù)據(jù)顯示，2019年全市規(guī)上消費品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)3213億元產值，占全市規(guī)上工業(yè)產值總額近兩成，“小、輕、新”的消費品工業(yè)成為全市工業(yè)經濟穩(wěn)增長、調結構、惠民生的重要力量。

那么，當前重慶消費品工業(yè)有哪些發(fā)展特點?如何推動我市高質量發(fā)展?重慶日報記者近期走進部分消費品工業(yè)企業(yè)進行了調查。

練內功

智能創(chuàng)新為企業(yè)賦能

每包衛(wèi)生棉都可掃碼溯源，讓消費者放心消費;掃一掃嬰兒用紙尿布包裝袋上的二維碼，也可及時獲取生產信息……在生產婦嬰衛(wèi)生用品的重慶百亞衛(wèi)生用品股份有限公司生產基地，這些常見的日用消費品，都打上了智能化印記。

“實施智能化改造，最明顯的變化是生產線對人工依賴少了，產品質量也提高不少?！卑賮喒煞葚撠熑私榻B，通過在建的衛(wèi)生棉生產研發(fā)和數(shù)據(jù)中心，將實現(xiàn)生產端與消費端鏈接，不僅每件衛(wèi)生產品可以掃碼溯源，讓消費者清楚產品信息，而且企業(yè)也可通過搜集消費數(shù)據(jù)，進行數(shù)據(jù)分析為研發(fā)提供參考依據(jù)，從而實現(xiàn)精準銷售。與百亞股份一樣，我市不少消費品工業(yè)企業(yè)正依托大數(shù)據(jù)智能化等方式，對原有生產設備進行智能化改造，以實現(xiàn)高質量發(fā)展。

涪陵榨菜集團華富榨菜廠計量包裝二車間，每天都有這樣的自動化生產場景——10多臺自動包裝機，每臺包裝機上都與一臺自動計量機相連，兩輛方形自動運輸小車穿梭于包裝機之間，依次把榨菜絲倒入。緊接著，每臺計量機上的10多個計量斗，很快完成裝菜、充氮、熱封裝等一連串自動化操作。

“這樣的生產線已有近20條?！备⒘暾ゲ松a設備部負責人譚永紅介紹，目前除榨菜的原料青菜頭需人工削皮、腌制外，其榨菜成品加工環(huán)節(jié)，包括切絲、拌料、裝箱等10多道工序均實現(xiàn)智能化，并且年產能提高近10倍。

“智能化改造和創(chuàng)新步伐逐年加快，是當前全市消費品工業(yè)發(fā)展的最大亮點?！笔薪浶盼魅侮惤鹕椒Q，在2019年，頂正包材等2家企業(yè)被認定為市級智能工廠，益海嘉里(重慶)糧油等19家企業(yè)被認定為市級數(shù)字化車間，恒安紙業(yè)等7家企業(yè)被認定為市級綠色工廠，智能創(chuàng)新已成為推動全市消費品工業(yè)高質量發(fā)展的“助推器”。

強聯(lián)動

前端連接農業(yè)，后端布局電商

近3個月來，疫情防控下的居家隔離“宅生活”，讓消費者對于線上采購消費品需求大增，對消費品工業(yè)形成了較強帶動。

“在京東、拼多多、天貓、蘇寧易購等多個電商平臺上，我們都新開了旗艦店?！敝貞c啤酒渠道營銷總監(jiān)陳思宇稱，重慶啤酒還與美團、餓了么、京東到家等多個外賣平臺進行合作。比如在攀枝花，重啤與當?shù)匾患彝赓u平臺合作，推出外賣啤酒加炸雞套餐，頗受消費者熱捧。

“激活網(wǎng)上消費、拓寬電商銷售渠道，形成新的消費增長點，將是消費品工業(yè)企業(yè)必修課。”市經信委消費品工業(yè)處副處長柏瀟說。

消費品工業(yè)涉及吃、穿、用，其產品原料多是農產品，與“三農”聯(lián)系緊密，因此當前不少消費品工業(yè)企業(yè)積極打通工業(yè)和農業(yè)全產業(yè)鏈，實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。

重慶江小白酒業(yè)公司近年通過建設高粱產業(yè)園，采用“企業(yè)+基地+農戶”訂單種植合作方式，引進農業(yè)技術科學指導員，為農戶提供專業(yè)的田間管理指導，并由企業(yè)以協(xié)議托底價收購高粱。

當?shù)剞r戶收獲的高粱，直接就近運往江小白車間，既節(jié)約運輸成本、保障高粱品質，又解決了銷售問題，實現(xiàn)穩(wěn)定增收。同時，江小白還通過發(fā)展工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游，讓不少農戶吃上“旅游飯”。

“強化全產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，加強工業(yè)對農業(yè)的反哺，是推動農、工、商融合的關鍵。”柏瀟說。

集群化

龍頭項目帶動消費品企業(yè)扎堆

特色化、集群化發(fā)展，是近年全市消費品工業(yè)發(fā)展的另一亮點。

比如，江津區(qū)依托食品糧油加工產業(yè)集群，成功創(chuàng)建國家級特色產業(yè)示范基地;永川區(qū)圍繞紙張制造產業(yè)，成功建立造紙及紙制品百億級產業(yè)鏈群;長壽區(qū)依托中國家居(木業(yè))產業(yè)基地、中國十大木業(yè)產業(yè)加工園等“金字招牌”，加速企業(yè)集聚，家居產業(yè)產值規(guī)模突破百億元。

“通過培育以食用油和食品制造為主的糧油食品示范基地，目前園區(qū)糧油食品產業(yè)年產值已達到300億元?！苯蚬I(yè)園區(qū)發(fā)展中心副主任何富強稱，園區(qū)已形成食用油、面包、調味品等多種食品種類聚集的產業(yè)集群，匯聚了金龍魚、桃李面包、江小白等知名品牌，集聚糧油食品加工及配套企業(yè)110家，形成食用油精煉分裝、休閑食品加工等多門類的全產業(yè)鏈。

圍繞推動全市消費品工業(yè)特色化集群化發(fā)展，《重慶市推動消費品工業(yè)高質量發(fā)展行動計劃(2020—2022年)》提出，將在“一區(qū)兩群”分別建設一批特色產業(yè)突出、集群效應明顯、產業(yè)生態(tài)完善的消費品工業(yè)特色產業(yè)基地;到2022年，全市消費品工業(yè)總產值有望達4500億元。

“集群發(fā)展更有利于突出特色，推動區(qū)域協(xié)同發(fā)展，發(fā)揮集群效應?！卑貫t表示，2019年，我市把143個企業(yè)品牌、5個區(qū)域品牌納入“重慶市首批消費品工業(yè)重點培育品牌項目庫”，包括市民耳熟能詳?shù)睦渌犰`、譚木匠、天友等品牌均在此列。

去年底，我市還啟動了消費品工業(yè)重點培育品牌試點示范項目遴選，面向食品、輕工、服裝等企業(yè)進行征集，入選企業(yè)將由市經信委牽頭整合渠道資源進行幫扶。

而今年，我市將重點圍繞提升消費品工業(yè)創(chuàng)意設計水平，深入推進工商、工旅融合，助推全市消費品工業(yè)高質量發(fā)展。